Leírás: A kis kedvenc, mert hogy a mignon francia jelentése ez. Nem csoda, hisz olcsó és számos ízeben elérhető. Szinte nincs olyan cukrászda, ahol ne lenne fellelhető a mignon valamilyen fajtája. A régi időkben ezt a süteményt legtöbbször egy friss kávé melett fogyasztották, így a kávés mignon talán épp ezért is jó választás egy délutáni szieszta megkezdése előtt.